S. Sufi, V. Apriyanti, Marfizal, and E. . Rahayu, “Pengaruh Kecepatan Aliran Udara pada Pengeringan Cabai Merah Menggunakan Rotary Dryer Dengan Burner Horizontal”, JuTMI, vol. 5, no. 2, pp. 28–33, Aug. 2026.